Widya, Widya Fernanda Putri, et al. “Analisis Kadar Asam Lemak Bebas Dan Colour Untuk Pengendalian Mutu Minyak Goreng Di PT.X”. Jurnal Ilmiah Teknik Industri Prima (JURITI PRIMA) , vol. 7, no. 1, Nov. 2023, doi:10.34012/juritiprima.v7i1.4323.