KULIT SALAK Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh

Abstract

Indonesia merupakan negara penghasil buah – buahan
dengan berbagai macam jenis. Sebagai negara tropis, Indonesia
menjadi tempat tumbuh yang baik bagi berbagai tanaman
penghasil buah. Salah satu buah yang cocok untuk
dibudidayakan di Indonesia adalah buah salak. Salak yang
berada di Indonesia tersebar di berbagai daerah, seperti Bali,
Yogyakarta, Kalimantan, bahkan Sumatera. Hal tersebut
menyebabkan tingginya produksi salak di Indonesia.
Buah salak memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan,
diantaranya adalah antimikroba, antioksidan, pewangi, dan lain
sebagainya. Tidak hanya buah salak saja, kulit salak pun
memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Kulit salak
yang selama ini hanya menjadi limbah, sekarang sudah dapat
dimanfaatkan sebagai obat herbal bagi berbagai penyakit.
Berbagai penelitian mengenai kulit salak dan khasiatnya sudah
banyak di lakukan di Indonesia.
Buku ini mengupas segudang manfaat dari kulit salak
bagi kesehatan tubuh. Berbagai senyawa yang terdapat pada
kulit salak menjadi obat berbagai penyakit seperti antidiabetes,
antioksidan, antikanker, dan antikolesterol. Bahkan anti-aging
yang digunakan untuk berbagai kosmetik pun terkandung pada