Permatasari I, Turnip M, Kurniatuhadi R. ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA TEMPOYAK DURIAN PEKAWAI (Durio kutejensis (Hassk.) Becc.). j. agroprimatech [Internet]. 2022 Oct. 31 [cited 2025 Dec. 6];6(2):7-16. Available from: https://jurnal.unprimdn.ac.id/index.php/Agroprimatech/article/view/2987